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Ginétique – EP03: Norkotié de Distillerie Vent du Nord

Pour le troisième épisode, nous abordons le Norkotié de la Distillerie Vent du Nord. Située à Baie-Comeau, ce gin fruité et boréal vient de faire son entrée en marché depuis peu et nous sommes heureux de nous entretenir avec la co-fondatrice Catherine Blier. Par la suite, nous dégusterons comme toujours le Norkotié sur glace ainsi qu’en deux cocktails :

== Tonic Norkotié ==
– 2oz de Gin Norkotié
– 1oz de sirop myrique baumier et canneberge (ou cassis)
– 3oz de Tonic 1624 (ou 1.5oz Tonic 1.5oz eau pétillante)

== Cocktail automnal ==
– 2oz de Gin Norkotié
– 4oz de jus de pomme naturel
– 1 bout de gingembre
– Une pincée de cannelle (ou muscade)
– 1 trait de sirop simple (ou sirop d’érable)
– Jus d’un demi citron
Shaker vigoureusement et verser dans un verre glacé avec un blanc d’oeuf épicé à la cannelle (ou à la muscade)

Félicitations aussi à nos Patreons Jessy et Stephen qui ont gagnés respectivement une bouteille de #StJean et d’Ungava! Si vous voulez courrir la chance de gagner aussi votre bouteille, inscrivez-vous à notre Patreon en visitant: https://www.patreon.com/ginetiquepodcast

Merci à notre partenaire Tonic 1624.